用APP打开

清蒸开屏鱼

3.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

曾几何时,我在家也是个不做事的主。亲戚朋友乃至同事都知道,我家大事小事好像没我啥事。柴米油盐没了,不知道;牙膏肥皂用完了,还是不知道。一切大小事交给LG全权负责,包括洗衣、做饭、打扫卫生······ 可自从LG调到总部上班以后,离家远了。早上出门天没亮,晚上看得见星星才回家。最惨的就是我了,还得自己做饭吃,想吃LG做的饭还真不容易。 想想以前,每到周末,LG一定会烧上一盘我喜欢吃的鱼,那滋味,美哟······ 难得LG有时间,做了一盘清蒸鳊鱼,还是学着做滴开屏鱼呢~~~

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    清蒸开屏鱼_的做法步骤:1

    鳊鱼清理干净,沥干水分。

  • 步骤2

    清蒸开屏鱼_的做法步骤:2

    准备好剁椒和蒸鱼豉油。

  • 步骤3

    清蒸开屏鱼_的做法步骤:3

    准备生姜大蒜香葱。

  • 步骤4

    清蒸开屏鱼_的做法步骤:4

    姜蒜洗净切丝,葱切粒备用。

  • 步骤5

    清蒸开屏鱼_的做法步骤:5

    鳊鱼剁下鱼头和鱼尾;鱼身切成鱼肚连接着的等分段。

展开全部步骤

小贴士

1、蒸鱼最好选用新鲜活鱼,蒸出来味道鲜美。 2、姜蒜一起蒸可以除去些许鱼腥味。 3、蒸好的鱼淋上豉油可以提鲜。 4、剁椒很咸,豉油也含有盐分,注意盐的用量要适度。

5人已收藏该美食

评论17

  • 彤彤童装货源总部 回复

    好吃,好看[口水][口水]

  • haodou8948527192 回复

    感觉姐姐好爱生活啊!好好向你学习!真漂亮!HH

  • 宝贝儿优优的妈妈 回复

    姐姐做的好漂亮啊,我每次切的好丑

  • 一杯sherry 回复

    好漂亮

  • 小飞飞的麻麻 回复

    您做的菜都很有新意(心意),赞!!!!!!!!

相关美食