香芋肉骨汤

香芋肉骨汤

5780次浏览 简单难度 制作时间80分钟

香芋中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。这道【香芋肉骨汤】是我儿子最最最最最最喜欢吃的一道家常美食呢。。。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香芋肉骨汤_的做法步骤:1

    食材:香芋、肉骨(已焯水)、葱花

  • 步骤2

    香芋肉骨汤_的做法步骤:2

    将香芋去皮洗净。

  • 步骤3

    香芋肉骨汤_的做法步骤:3

    放在案板上切开。

  • 步骤4

    香芋肉骨汤_的做法步骤:4

    随后,将切好的香芋和焯好的的肉骨下入高压锅中。

  • 步骤5

    香芋肉骨汤_的做法步骤:5

    接着,加适量的料酒。

  • 步骤6

    香芋肉骨汤_的做法步骤:6

    加入一些清水。

  • 步骤7

    香芋肉骨汤_的做法步骤:7

    盖上盖烧煮20分钟,关火。

  • 步骤8

    香芋肉骨汤_的做法步骤:8

    焖至没气后开盖。

  • 步骤9

    香芋肉骨汤_的做法步骤:9

    然后,加适量的盐。

  • 步骤10

    香芋肉骨汤_的做法步骤:10

    调味翻匀。

  • 步骤11

    香芋肉骨汤_的做法步骤:11

    最后,盛出装入大碗中,搁入葱花,即成。

小贴士

家常菜,随意做。

5人已收藏该美食

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评论2

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    13293828 回复回复

    不用放其他药材了吗

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    鱼眼中的爱 回复回复

    从没试用过香芋来煲汤,看着真不错,喜欢粉粉的口感

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