微波孜然香酥豆

1.4万次浏览 简单难度 制作时间30分钟

在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    微波孜然香酥豆_的做法步骤:1

    准备好黄豆和盐。

  • 步骤2

    微波孜然香酥豆_的做法步骤:2

    准备好孜然和胡椒。

  • 步骤3

    微波孜然香酥豆_的做法步骤:3

    黄豆洗净、沥干无水分。

  • 步骤4

    微波孜然香酥豆_的做法步骤:4

    黄豆放入大碗,滴几滴食用油,簸匀;倒在微波转盘上。

  • 步骤5

    微波孜然香酥豆_的做法步骤:5

    放入微波炉,高火叮2分钟;取出,将黄豆慢慢翻动一下,高火再叮1分钟。

  • 步骤6

    微波孜然香酥豆_的做法步骤:6

    叮熟的黄豆,倒入碗中,趁热撒上盐、胡椒、孜然粉,簸匀。

小贴士

1、黄豆不宜与猪肉、蕨菜同食。 2、黄豆与茄子搭配,有健脾养胃的功效。 3、食用黄豆要煮熟煮烂,不可半生不熟,会引起呕吐、恶心症状,甚至危及生命。 4、黄豆较难消化,一次不宜食用太多。

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评论6

  • 南方味北方菜 回复

    真的不难做.

  • zqzjzzf 回复

    比外面买的少了好多油,不怕发胖哦\\^O^/

  • 晴琳小主 回复

    好香啊

  • 淇妈爱美食 回复

    {:11:}看样子很好啊

  • stella85 回复

    黄豆不用提前泡发一晚上么?

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