西梅酒

烹饪步骤 10步

• 步骤1

  

  将买回的西梅清洗干净。

• 步骤2

  

  自然晾干，

• 步骤3

  

  同时将装西梅的容器在热水中煮十分钟消毒晾干，

• 步骤4

  

  选择无虫，无破损的西梅准备做酒。

• 步骤5

  

  将西梅打上十字花刀，放入瓶中。

• 步骤6

  

  一层西梅，一层砂糖。

• 步骤7

  

  倒入白朗姆酒，用这种酒做果酒，别有一番滋味。

• 步骤8

  

  二斤西梅装了有大半瓶。

• 步骤9

  

  将酒没过西梅。

• 步骤10

  

  静静等待中，三四个月后饮用最佳。