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凉拌藕片

2.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

很爽口的一道凉拌菜

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    凉拌藕片_的做法步骤:1

    做法:1、将藕片用清水冲洗两遍,放开水锅中焯半分钟,捞出放在事先准备好的凉开水中过凉。

  • 步骤2

    凉拌藕片_的做法步骤:2

    2、锅中放入适量油炸香花椒捞出不要。

  • 步骤3

    凉拌藕片_的做法步骤:3

    3、加入葱姜末,辣椒段爆香。

  • 步骤4

    凉拌藕片_的做法步骤:4

    4、接着在锅中烹入适量白醋煮开关火,依次加入盐、少许白糖、鸡精搅拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

焯藕的时候时间不要过长20-30秒即可。

5人已收藏该美食

评论16

  • 梦里寻琼 回复

    美味凉爽

    1年前
  • 00昵称是个啥 回复

    好吃

  • 阳光宝贝0606 回复

    好吃

  • 青青子衿6 回复

    清淡爽口

  • 丫头8566 回复

    脆脆的

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