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扬州炒饭

2.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

扬州炒饭,其实各地做法不一,教你一种最家常的做法.也是配料最简单的一种.口味也不错哦。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    扬州炒饭_的做法步骤:1

    最好用勺子将结块的剩饭分开,火腿和肉切粒。

  • 步骤2

    扬州炒饭_的做法步骤:2

    胡萝卜和黄瓜切粒。

  • 步骤3

    扬州炒饭_的做法步骤:3

    鸡蛋打散,切葱花

  • 步骤4

    扬州炒饭_的做法步骤:4

    先炒鸡蛋,炒成蛋碎,盛出来待用。另起锅,油热后,下肉,炒到肉全部变白,下葱,放入少量酱油。

展开全部步骤

小贴士

炒饭过程中一定要不停翻炒米饭,不然米饭容易结块而且容易糊锅。

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou0004293830 回复

    请问白酒的作用是?

  • 鹿颜Afra 回复

    加了点

  • 18403979 回复

    色香味俱全

  • felicityff 回复

    #为爱下厨#色香味俱全哟!

  • 安唯羽 回复

    自己按照菜谱炒的,但是感觉油好像有点多,但是味道不错哦,弟弟妹妹们很喜欢。

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