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扁豆炒肉片

1.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

扁豆是一种脾性和温和的豆类,味很清香。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    扁豆炒肉片_的做法步骤:1

    肉切片,红椒切丝,蒜切片。

  • 步骤2

    扁豆炒肉片_的做法步骤:2

    扁豆用手撕成小块。

  • 步骤3

    扁豆炒肉片_的做法步骤:3

    热锅冷油下蒜片爆香,加入瘦肉滑至变色。

  • 步骤4

    扁豆炒肉片_的做法步骤:4

    入扁豆大火快炒。

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小贴士

扁豆含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素,所以一定要炒熟透才能吃。

5人已收藏该美食

评论18

  • 太原市小莉 回复

    666

    1年前
  • 冷风丶小海 回复

    炒了一下,感觉外观不错

  • 伴我久还是掉 回复

    怎么我炒的是苦的?怎么回事啊,

  • histoday 回复

    不错吧?

  • 朱苗苗 回复

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