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豆干炒青豆

4.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

每逢初一、十五我家小白必要吃素。素菜是最讲究食材搭配的,因为少了姜、蒜、鸡精、蚝油的调味。要用简单的调味料做出好吃的菜对我来说真是个大难题。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    豆干炒青豆_的做法步骤:1

    烟熏豆干三块,新鲜的青黄豆半斤,红椒若干(这个是特辣的)建议少放。

  • 步骤2

    豆干炒青豆_的做法步骤:2

    青黄豆洗干净,豆干切成小丁。红椒切碎。

  • 步骤3

    豆干炒青豆_的做法步骤:3

    锅内热少许油,倒入青黄豆和红椒,炒至青黄豆的色转深了一点,再倒入豆干碎。

  • 步骤4

    豆干炒青豆_的做法步骤:4

    炒两分钟后,放入盐,生抽,一点点白糖。再炒入味即可出锅了。

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小贴士

红椒(这个是特辣的)建议少放。

5人已收藏该美食

评论8

  • 偶尔很勤快 回复

    😍😍😍

    1年前
  • 小玉厨房 回复

    喜欢吃豆干。呵呵

  • 朵朵花开dmh 回复

    喜欢的

  • 偶爱天下美食 回复

    看着就好吃

  • 美美家的厨房 回复

    好看好吃

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