芡实山药薏米粥

1.8万次浏览 简单难度 制作时间110分钟

这道做法简单,只要浸泡之后加入一起煮熟,也算是粥吧,很适合这个季节食用,芡实,又名鸡头米,为补中益气,滋养强壮性食物,是健脾补肾的绝佳首选。 芡实山药薏米粥具有增补气血,健脾益胃,补肾益精,祛湿利水等功效

辅料

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    芡实山药薏米粥_的做法步骤:1

    薏米和芡实都是临睡前淘洗干净用清水浸泡,早上起来再冲洗干净沥干水分,山药去皮切段泡入水中

  • 步骤2

    芡实山药薏米粥_的做法步骤:2

    锅内倒入水,先把薏米和芡实倒入大火烧开转中小火

  • 步骤3

    芡实山药薏米粥_的做法步骤:3

    一直煮到薏米和芡实开花

  • 步骤4

    芡实山药薏米粥_的做法步骤:4

    再加入山药转大火煮开后转中小火

  • 步骤5

    芡实山药薏米粥_的做法步骤:5

    煮到山药熟软后熄火

  • 步骤6

    芡实山药薏米粥_的做法步骤:6

    上桌

小贴士

1,薏米和芡实都要用清水泡开,夏天泡要进冰箱冷藏。 2.煮好之后山药,薏米和芡实都有自然的甘甜味,我什么都没加就这样很好喝,喜欢甜味的自己调味。

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