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玉米海带大骨汤

1.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

海带是一种营养价值较高的蔬菜,它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松,海带酱,海带糖,海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。 海带含有大量的碘可以防治甲状腺机能障碍,还可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用。并且海带中含有可溶性膳食纤维藻胶,藻胶具有吸收水分使大便软化从而有促进排便的作用。 夏季汗流浃背的时候,我们就要适当第补充碘,所以在夏季,我最爱用海带为食材熬制各种的汤品。 今天,送上一道玉米海带大骨汤,适合全家老少的,一起看看看吧。 (说明:图片水印是我之前博客的ID,一时无法适应过来,等处理好了才发现,所以请见谅哈,这些都是本人的原创作品,非盗版哦)

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    玉米海带大骨汤_的做法步骤:1

    大骨入冷水锅中焯烫

  • 步骤2

    玉米海带大骨汤_的做法步骤:2

    去污洗净待用

  • 步骤3

    玉米海带大骨汤_的做法步骤:3

    海带用清水多洗几遍,这样可以去泥沙

  • 步骤4

    玉米海带大骨汤_的做法步骤:4

    海带丝洗净打成小结,玉米切寸断

  • 步骤5

    玉米海带大骨汤_的做法步骤:5

    准备2片姜和少许香叶

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小贴士

舞语: 你也可以用干海带泡发洗净后使用,口感比海带丝还好 加点香叶可以使汤品味道更丰富 加点醋可以更好溶解骨头里的钙质,让人体吸收增加口感

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