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煎茄子

4806次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    煎茄子_的做法步骤:1

    茄子清洗干净,切成1厘米的厚块

  • 步骤2

    煎茄子_的做法步骤:2

    放入盐水中浸泡

  • 步骤3

    煎茄子_的做法步骤:3

    捞起,挤去水分

  • 步骤4

    煎茄子_的做法步骤:4

    鸡蛋+面粉拌匀调糊

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