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腰果鸡丁

6152次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

谁知盘中餐,粒粒皆辛苦~这首诗除了描述米,也可以形容这道炒粒粒~~~ 要知道做得这么轻松入口的菜,还需要我们把材料逐一切得均匀咧~~~ 夏天绝好的下饭菜,我们一起来试试!

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    腰果鸡丁_的做法步骤:1

    将鸡胸肉洗净切丁,青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用。

  • 步骤2

    腰果鸡丁_的做法步骤:2

    鸡丁用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。锅中放油烧至温热,倒入鸡丁滑散,炸至金黄后捞出。

  • 步骤3

    腰果鸡丁_的做法步骤:3

    在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软,加入炸好的鸡丁炒匀,调入海天金标生抽和清水。

  • 步骤4

    腰果鸡丁_的做法步骤:4

    最后放入加工过的腰果稍加翻炒,炒至收汁。

展开全部步骤

小贴士

加工腰果时要注意火候,以免炒煳。热锅冷油炒出来的鸡胸肉嫩而不柴。

5人已收藏该美食

评论11

  • 李珮Queenie 回复

    青椒是哪种,长条还是圆的?

  • 年华永不落幕 回复

    大爱腰果虾仁!

  • 牛妞妞卖豆豆 回复

    就是就是,我也同问,炒菜的锅是什么锅啊,这么的小巧

  • YDN_qz 回复

    不错

  • 朝颜爱吃米粉 回复

    每次看你做菜用的小锅,就觉得好精致啊。分量少却很赞。

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