用APP打开

香卤猪蹄

2.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

卤味是最好的下酒菜之一。猪蹄不止可以下酒,也可以作为零食,不想吃饭的时候肯一块猪蹄,满嘴的肉肉的感觉。味道不能用好吃来形容了。是必须好吃。凉着吃也好吃,热着吃猪皮糯糯的,好多胶原蛋白啊。女士们还可以补充胶原蛋白,美食、美容两不误。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    香卤猪蹄_的做法步骤:1

    先将猪蹄用清水冲洗干净

  • 步骤2

    香卤猪蹄_的做法步骤:2

    锅里放入清水,放入洗好的猪蹄

  • 步骤3

    香卤猪蹄_的做法步骤:3

    放适量的姜,把猪蹄焯一下

  • 步骤4

    香卤猪蹄_的做法步骤:4

    焯好的猪蹄捞出来备用

展开全部步骤

小贴士

1.猪蹄分为前腿和后退的,一般前腿的比后腿的肉多一些,所以我选用的是前腿 2.买了猪蹄可以请摊主把猪蹄烧一下,砍成小块,这样不用自己砍起来费力 3.卤料是我常用的,二姐卤料,买不到还可以买其他的品牌代替哦

5人已收藏该美食

评论3

  • 臭屁蛋妈妈 回复

    👍👍👍

    1年前
  • Yentel颜淡 回复

    好好好

    1年前
  • 水叮玲 回复

    学习了

    1年前

相关美食