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蔓越莓饼干

3.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

儿子每周回家,都会叫我帮忙做些饼干带回学校。做了很多种口味的,唯独这种蔓越莓的,口感好,酸甜适中,比较受他欢迎。都做了N次了,呵呵,前天回家又做了一斤! 想吃饼干我还是有条件滴。那就是,儿子自己把白糖磨细,糖、油、鸡蛋混合均匀、乳化···这些就不需要我来操作了。当然咯,最后饼干的烤制,还是我亲自动手才能完成滴!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    蔓越莓饼干_的做法步骤:1

    准备好面粉。

  • 步骤2

    蔓越莓饼干_的做法步骤:2

    准备好鸡蛋和蔓越莓。

  • 步骤3

    蔓越莓饼干_的做法步骤:3

    白糖倒入油中磨化。

  • 步骤4

    蔓越莓饼干_的做法步骤:4

    鸡蛋打散倒入糖油混合物中。

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小贴士

1、微波炉做饼干其实很简单,没啥技术含量。 2、多观察,随时调整时间和火力就可以了。

5人已收藏该美食

评论71

  • 早安晚安8 回复

    就是普通面粉吗?不要低筋?

  • 懒Ren艾吃 回复

    你就是用得普通面粉?

  • 银鳕鱼 回复

    我觉得面粉好软,没法成型啊,是不是油当太多啊,好捉急,不过还好不影响口味,就是卖相差

  • 萌萌哒xiao 回复

    用微波炉做出来的好吃吗酥吗

  • 酝酿着幸福 回复

    我没有蔓越莓 能用什么?

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