番茄炒西兰花

4.0万次浏览 简单难度 制作时间30分钟

大家都知道,西兰花在蔬菜中,营养价值是首屈一指的。番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸,里面所含的番茄素,还有抑制细菌的作用。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    番茄炒西兰花_的做法步骤:1

    西兰花摘成小朵用淡盐水浸泡十分钟。

  • 步骤2

    番茄炒西兰花_的做法步骤:2

    番茄用开水略汤去皮切成稍厚的片,葱切花。

  • 步骤3

    番茄炒西兰花_的做法步骤:3

    锅里烧水,放入少许盐,将西兰花飞水备用。

  • 步骤4

    番茄炒西兰花_的做法步骤:4

    锅里放油,爆香葱白。

  • 步骤5

    番茄炒西兰花_的做法步骤:5

    倒入番茄翻炒出沙。

  • 步骤6

    番茄炒西兰花_的做法步骤:6

    倒入西兰花,调入适量的盐,鸡粉翻炒均匀,撒入葱花即可上碟。

小贴士

1.挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。 2.西兰花摘成小剁用淡盐水浸泡十分钟,以便清洗更干净。 3.番茄性较寒,体质虚弱的女性在生理期不宜食用。

5人已收藏该美食

评论14

  • haodou2322921589 回复

    觉得西兰花这样做特别好吃

  • 乐儿6395 回复

    做的太好了

  • haodou3922776794 回复

  • 02323968 回复

    还行吧,可能我的西兰花没有烧熟,有点硬。。。

  • lalao 回复

    据说是美容养颜的

相关美食