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芒果奶油蛋糕

1.5万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

最近新鲜的芒果上市啦,无论是色泽与口味 卖相都讨人喜欢,冬在此与大家分享一下芒果奶油蛋糕。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    芒果奶油蛋糕_的做法步骤:1

    把牛奶色拉油倒在牛奶窝中加热

  • 步骤2

    芒果奶油蛋糕_的做法步骤:2

    冷却后筛入低筋面粉,以不规则的搅拌均匀

  • 步骤3

    芒果奶油蛋糕_的做法步骤:3

    分次加入蛋黄,加一个完全搅拌均匀后最加另一个。

  • 步骤4

    芒果奶油蛋糕_的做法步骤:4

    分次加入砂糖,白醋几滴。用低或中速打发蛋白至9成发,

  • 步骤5

    芒果奶油蛋糕_的做法步骤:5

    把打发的蛋白与蛋黄糊均匀搅拌,倒入模具中振出气体。

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小贴士

这个芒果我往往在吃之前才加水果的,以免氧化。

5人已收藏该美食

评论24

  • wan丁秀 回复

    做的几寸的

  • Yomama 回复

    为什么牛奶同色拉油要煮的?

  • 旭稻稻的2012 回复

    为什么奶油一直打发不好啊?

  • Church5 回复

    不怎么样啊

  • Snnanan 回复

    Ok

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