豆腐海带排骨汤

4.2万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

一款适合家庭老少的好汤,初夏的时候经常出现在我们家的餐桌上,希望你们也能喜欢哦

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    豆腐海带排骨汤_的做法步骤:1

    新鲜的排骨洗净切寸断

  • 步骤2

    豆腐海带排骨汤_的做法步骤:2

    干海带要事先泡发并且清洗干净,千叶豆腐切片待用

  • 步骤3

    豆腐海带排骨汤_的做法步骤:3

    排骨入热水中焯烫去污水,并且清洗干净

  • 步骤4

    豆腐海带排骨汤_的做法步骤:4

    锅内重新注水,将所有准备好的材料放入,放一块姜片,加点料酒,滴上几滴白醋,烧开转入电砂锅,煲1.5小时左右,放点盐、鸡精即可

小贴士

舞语: 1、干海带一定要事先用冷水泡发,并且要将泥沙清洗干净才可 2、加点白醋可以让海带煮的口感软烂些 3、熬汤尽量选择韧劲好的豆腐,不容易炖成渣,比如千叶豆腐 4、海带、豆腐性寒,所以冬天煲汤还是放点姜片的好

5人已收藏该美食

评论10

  • 阿塔娜拉 回复

    吃起来不错,很适合现在来喝,味道很喜欢

  • 融宝贝 回复

    放了点豆腐皮,没买到海带

  • s4219 回复

    学习了

  • 海边的凤 回复

    好多好吃的 大爱啊

  • H小豆 回复

    这个汤好喝

相关美食