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武汉煨汤之莲藕煨大排

2.0万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    武汉煨汤之莲藕煨大排_的做法步骤:1

    准备好大排和莲藕。

  • 步骤2

    武汉煨汤之莲藕煨大排_的做法步骤:2

    猪大排斩小块(买的时候就帮忙剁好咧),用凉水浸泡出血水,洗净、沥干水分。生姜切片。

  • 步骤3

    武汉煨汤之莲藕煨大排_的做法步骤:3

    锅烧热,倒油,爆香姜片,下入大排。

  • 步骤4

    武汉煨汤之莲藕煨大排_的做法步骤:4

    炒至大排肉发白。

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小贴士

1、切开的藕孔中如有淤泥。可以用一根筷子,将藕空中的淤泥轻轻地刮松,在水龙头下冲洗干净。 2、切好的莲藕加入食盐腌制半小时,不但入味,还容易煮烂。

5人已收藏该美食

评论19

  • 钟豪飞虎队 回复

    今天试着做做看

  • 关山晓月 回复

    喜欢吃这里面的藕

  • 去发不伤屑 回复

    成功

  • 03012005 回复

  • 丽江的一尾_qz 回复

    今天试着做做看

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