爆炒八爪鱼(原创首发)

2.7万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

农历四月海市到了,市场上鲜鱼鲜虾越来越多,人们又可以大饱口福啦

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    爆炒八爪鱼(原创首发)_的做法步骤:1

    新买的活八爪鱼洗净泥沙,将八爪鱼食袋翻面,取掉墨袋和杂物,去除鱼眼睛和牙,洗净备用

  • 步骤2

    爆炒八爪鱼(原创首发)_的做法步骤:2

    热锅烧开水,放入摘净的八爪鱼焯水

  • 步骤3

    爆炒八爪鱼(原创首发)_的做法步骤:3

    看到鱼爪卷曲捞出放入冷水中洗净切条备用

  • 步骤4

    爆炒八爪鱼(原创首发)_的做法步骤:4

    热锅加入油,爆香葱段,将八爪鱼段大火爆炒,将酱油,糖,盐加入,大火收汁即可

  • 步骤5

    爆炒八爪鱼(原创首发)_的做法步骤:5

    成品

小贴士

1.摘洗八抓鱼时一定要摘净墨袋和鱼眼,否则会发黑 2.焯水时间要掌握好,爪子弯曲即可捞出

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评论14

  • 家de味道 回复

    学习了

    1年前
  • 家de味道 回复

    我也试试

    1年前
  • 家de味道 回复

    不错呢

    1年前
  • 燕子8ae479d00 回复

    看着好好吃,晚上也煮来吃

  • 54551180 回复

    #迎圣诞跨新年#美味

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