非油炸版的孜然烤薯条

3.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

非油炸,吃着更健康,烤箱烤出来的美味薯条。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    非油炸版的孜然烤薯条_的做法步骤:1

    将土豆条先切成约8毫米的厚片,然后再改刀成长条,泡在淡盐水中十分钟去淀粉。

  • 步骤2

    非油炸版的孜然烤薯条_的做法步骤:2

    泡好的土豆入热水中焯至八分熟,然后捞出沥水,用厨房纸吸去水份。

  • 步骤3

    非油炸版的孜然烤薯条_的做法步骤:3

    烤盘放入锡纸,然后刷上一层食用油。

  • 步骤4

    非油炸版的孜然烤薯条_的做法步骤:4

    将薯条平铺在锡纸上入预热好的烤箱中,220度烤五分钟,以去掉表面的水份。

  • 步骤5

    非油炸版的孜然烤薯条_的做法步骤:5

    将烤盘拿出,表面刷上一层花生油再烤十分钟。

  • 步骤6

    非油炸版的孜然烤薯条_的做法步骤:6

    拿出来撒上孜然粉、盐继续烤十分钟。

  • 步骤7

    非油炸版的孜然烤薯条_的做法步骤:7

    拿出来用筷子划散,翻面,再烤十分钟即可。

小贴士

土豆切好后用淡盐水泡一下。调料可跟据自己的口味添加,孜然粉、椒盐粉、辣椒粉随便。

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评论27

  • 阿不妈 回复

    配点酱吃

  • haodou14961560058570 回复

    做出来的不胶,容易断是怎么回事?

  • 冰筱 回复

    [调皮]

  • haodou0016818735 回复

    我也试一下看看[口水][口水]

  • 小白帆 回复

    腻害

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