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蓝莓山药

24.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

蓝莓山药是夏日里即美味又养生,同时又老少皆宜的菜,是近几年很流行的新口味凉菜,说是凉菜倒是更象饭前甜点,吃起来酸甜可口。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蓝莓山药_的做法步骤:1

    刮去山药的外皮,切块放入微波炉专业蒸笼,高火10分钟直到山药变软。

  • 步骤2

    蓝莓山药_的做法步骤:2

    山药蒸好后,稍微冷却一下。放在案板上,先用刀按压碎

  • 步骤3

    蓝莓山药_的做法步骤:3

    再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,不要有结块。

  • 步骤4

    蓝莓山药_的做法步骤:4

    在山药泥中加入盐和淡奶油充分搅匀

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小贴士

山药泥要压制无颗粒。这样口感好,还不堵裱花嘴

5人已收藏该美食

评论14

  • 圆团 回复

    为什么我蒸出来的山药是半透明脆脆的,而且压根不不好弄成泥?

  • Aily喵十月 回复

    心形哒

  • 胃口好牙就好 回复

    上面的五彩颗粒叫什么哪里可以买到

  • 38269376 回复

    不错

  • No5_qz 回复

    方法笑纳

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