用APP打开

黑椒牛扒

3.8万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

喜欢吃牛扒了,在超市买的腌制好的感觉牛肉不是很嫩,所以就自己买牛肉回家腌制来煎,就用简单的食材,简单的味道,也特别的香呢~

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    黑椒牛扒_的做法步骤:1

    牛肉买回来切成均匀的片。

  • 步骤2

    黑椒牛扒_的做法步骤:2

    用刀背稍微敲打一下。

  • 步骤3

    黑椒牛扒_的做法步骤:3

    加入少许盐。

  • 步骤4

    黑椒牛扒_的做法步骤:4

    加入两勺料酒。

展开全部步骤

小贴士

牛肉煎制时间不要太久,很容易就老了,一定要快,而且煎出来要快点吃味道才棒。

5人已收藏该美食

评论26

  • bluenessy1 回复

    没有苹果皮怎么办?

  • 他8阿牛NDK 回复

    是我买的牛排不好,还是做的方法不对,牛肉咬不动。。。

  • 30626967 回复

    买牛的那个,部分的肉啊?

  • haodou0103453095 回复

    没有料酒放白酒行吗?

  • 徐小赖 回复

    放点蛋清少量的淀粉锁住水分可以不老

相关美食