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虫草花炖瘦肉

11.4万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

上周回新会了,顺便买了点虫草花,有空煲汤炖汤啥的都好,可以增强身体免疫力哦! 新会除了陈皮出名,虫草花这几年也是名气大大的哩! 因为新会有好几个培育虫草花的基地,质量和出品还不错,功效也好! 现在很多人去新会除了带新会陈皮当手信外,也会买几盒虫草花当手信,自用送礼都很棒的哦!、 如果你有机会到新会,一定要记得买哦! 虫草花的功效: 1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效; 2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效; 3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效; 4、对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症; 5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能; 6、润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。 7、调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。 8、抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。 9、治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    虫草花炖瘦肉_的做法步骤:1

    虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用;

  • 步骤2

    虫草花炖瘦肉_的做法步骤:2

    淮山提前泡发开,红枣去核,北芪和枸杞子洗净备用;

  • 步骤3

    虫草花炖瘦肉_的做法步骤:3

    瘦肉切成片,焯水洗净血水备用;

  • 步骤4

    虫草花炖瘦肉_的做法步骤:4

    把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中,注入适量开水,盖上保鲜膜入蒸锅中炖两个小时左右即可!

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小贴士

1、做炖汤一定要加开水,为了汤料更加速出味,汤也更鲜甜! 2、泡虫草花的水不要倒掉,放进去一起炖,更美味更营养!

5人已收藏该美食

评论14

  • clmpcm 回复

    不对,怎么有些人说冷水炖更加出味道呢

  • 苏苏啊苏苏 回复

    正啊正啊正

  • 山海堂虫草花 回复

    很有营养的一道滋补炖汤~!

  • 楓之葉 回复

    很好吃!

  • 冰冰yaya 回复

    不用盖子盖,用保鲜膜,保鲜膜不会烂吗

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