腊八粥

2.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

我们的这的习俗,是腊八节那天喝腊八粥,只要你喜欢的材料,统统都可放入。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    腊八粥_的做法步骤:1

    准备葡萄干、薏米、红腰豆、红小豆、糯米、白米、核桃、花生、大白豆、花奶豆、红枣、冰糖

  • 步骤2

    腊八粥_的做法步骤:2

    将上面材料中除白米外全部浸泡,然后开火煮开关火闷一会。

  • 步骤3

    腊八粥_的做法步骤:3

    半个小时后放入红枣继续闷一会。

  • 步骤4

    腊八粥_的做法步骤:4

    一个小时后打开的样子。

  • 步骤5

    腊八粥_的做法步骤:5

    煮时,加入水,白米,大火煮开。

  • 步骤6

    腊八粥_的做法步骤:6

    煮到米涨胖时,加入冰糖。

  • 步骤7

    腊八粥_的做法步骤:7

    继续边煮边轻轻搅动,直到粥粘稠。

小贴士

豆类提前浸泡可节约煮粥的时间,也可材料泡好后,一起入压力锅煮。

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评论13

  • 紫菜花 回复

    夏天来碗真爽

  • 开轩醉月 回复

    好吃

  • 梦开始了 回复

    香甜的腊八粥 我喜欢喝

  • 奶茶宁静 回复

    腊八粥,很好喝。

  • JJSY 回复

    看上去真不错

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