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虾蓉蒸豆腐

29.6万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这道菜的简单是你想象不到的 不用烹炸炝炒,一点油烟都没有,轻轻松松搞定一道美味 而且调料也简单到只剩下一种——蒸鱼豉油 但是不要小看这道菜菜哟 虾本身已经很鲜美 配合豆腐极嫩的口感和蒸鱼豉油的甜咸鲜 就是这样简简单单一道菜,却绝对可以让你爱不释口

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    虾蓉蒸豆腐_的做法步骤:1

    嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中

  • 步骤2

    虾蓉蒸豆腐_的做法步骤:2

    虾仁去掉虾线洗净沥干水分

  • 步骤3

    虾蓉蒸豆腐_的做法步骤:3

    将虾仁剁成虾蓉

  • 步骤4

    虾蓉蒸豆腐_的做法步骤:4

    将虾蓉抹平在豆腐上

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小贴士

1. 如果不喜欢原汁原味的虾仁,可以先将虾仁用盐和淀粉抓一下然后再蒸,这样既入味虾肉也嫩。鱼鱼喜欢原汁原味的,所以没有将虾仁先腌制。 2. 豆腐可以提前切成片或者块再蒸,这样浇蒸鱼豉油的时候会更入味一些 2. 蒸鱼豉油我用的是李锦记的,海天的比李锦记的更便宜,但是不知道味道如何。大家可以自主选择

5人已收藏该美食

评论317

  • 爱优糖 回复

    可爱极了

    4月前
  • A聚鲜水产 回复

    看上去很美味

    4月前
  • 夏芳草 回复

    挺好的

    5月前
  • 祯祯宝贝 回复

    虾蓉蒸豆腐营养丰富

    5月前
  • 四月末的幸福 回复

    🍎🍞🍞🍰🍰

    5月前

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