冰糖银耳雪梨羹

2.8万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

这是我怀孕中期的营养食谱之一! “银耳雪梨”不仅有清肠、润燥、增强免疫力的功效;味道也非常的润滑爽口,是个保健的甜汤。 银耳的营养价值非常高,吃不起燕窝,银耳我难道也吃不起?呵呵! 请看: 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;   2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;   3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;   4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。   5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。   6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力

烹饪步骤 3步

  • 步骤1

    冰糖银耳雪梨羹_的做法步骤:1

    雪梨洗净,去皮去核,切成块状备用;

  • 步骤2

    冰糖银耳雪梨羹_的做法步骤:2

    红枣去核枸杞子洗净,银耳泡发后去掉根部撕成小朵备用;

  • 步骤3

    冰糖银耳雪梨羹_的做法步骤:3

    煮适量开水,放入雪梨块,红枣,银耳和枸杞子等材料大火煮开转小火炖一个小时,最后加冰糖即可!

小贴士

银耳需要煮一定的时候胶质才能出来,如果想要脆的口感,可以缩短煮的时间!

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评论11

  • 惑国毒妃 回复

    梨先放还是后放~会不会煮散掉?

  • 笔直 回复

    好喝

  • 幻爱草莓 回复

    秋天喝很好

  • 蛋挞好吃 回复

    今天刚刚买了小炖锅,这周试试

  • 唐小葵 回复

    闲着没事做的,呵呵!

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