花生鸡肉酱

2.3万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

非常好吃的一款酱,用来配饭,粥和拌面条都棒。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    花生鸡肉酱_的做法步骤:1

    鸡肉和豆腐干切丁。

  • 步骤2

    花生鸡肉酱_的做法步骤:2

    冷锅冷油小火入花生米炒至出香味(有香味就熟了)盛起待用。

  • 步骤3

    花生鸡肉酱_的做法步骤:3

    锅中余油(开大火)加肉丁翻炒至变色加黄酒。

  • 步骤4

    花生鸡肉酱_的做法步骤:4

    下豆腐干(开中小火)加入豆瓣酱,甜面酱翻炒匀(小火)。

  • 步骤5

    花生鸡肉酱_的做法步骤:5

    加糖和鸡精炒开入花生米炒匀关火。

小贴士

炸好的花生米需冷后才能加入炒酱中,否则不脆。

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评论4

  • 雨儿落芙蓉 回复

    好吃,下饭

  • tmz126 回复

    好吃

  • 竹之精灵 回复

    评论 Coco :谢谢

  • Coco 回复

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