鸡蛋丝瓜汤

28.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟

伴随一生的家常菜,小时候看着妈妈做,现在做给妈妈吃,永远爱的这个味道!

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:1

    鸡蛋+少许盐打散

  • 步骤2

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:2

    丝瓜切片,蒜切小段

  • 步骤3

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:3

    热锅温油倒入鸡蛋液

  • 步骤4

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:4

    煎至两面金黄铲小块盛起

  • 步骤5

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:5

    底油放丝瓜片快速翻炒两分钟

  • 步骤6

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:6

    倒入鸡蛋块

  • 步骤7

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:7

    炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段

  • 步骤8

    鸡蛋丝瓜汤_的做法步骤:8

    大火煮开调入盐出味即可

小贴士

丝瓜很容易熟,所以不易翻炒太久以免丝瓜太软烂失去口感.

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评论14

  • haodou4021095074 回复

    今天试了下挺好吃的?

  • 开心果2003 回复

    好味

  • 羊羊的厨房 回复

    很清爽的汤。

  • 网络天下 回复

    很好喝的汤

  • 关山晓月 回复

    既有丝瓜的清香,又有鸡蛋的美味

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