XO酱爆南瓜苗

1.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

突发奇想,买了二条带籽籽的鲫鱼炖汤,碰巧是忘了把鱼籽放下去一起炖,所以只好将鱼籽和南瓜苗搭一块炒了,真是意想不到,炒出来不光是颜色好看,加上XO酱的功力,让普通的南瓜苗升级了,华丽丽好漂亮滴,黄黄绿绿的,诱人!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    XO酱爆南瓜苗_的做法步骤:1

    南瓜苗摘成段清洗干净。

  • 步骤2

    XO酱爆南瓜苗_的做法步骤:2

    姜蒜切末,葱切花。

  • 步骤3

    XO酱爆南瓜苗_的做法步骤:3

    锅里放油,小火爆香姜蒜后放入鱼籽煎炒变色。

  • 步骤4

    XO酱爆南瓜苗_的做法步骤:4

    待鱼籽煎熟后加入XO酱爆出香味,改大火放南瓜苗。

  • 步骤5

    XO酱爆南瓜苗_的做法步骤:5

    待南瓜苗炒至断生后加入蚝油.鸡粉.少许生抽提味即可上碟。

小贴士

炒鱼籽时不可用大火,火过大鱼籽会被炸飞出锅。

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评论2

  • 囡Leejia囡 回复

    好吃

  • 如月的花花肠 回复

    哇!这么好的做法

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