鲫鱼通草汤

鲫鱼通草汤

10.7万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

通草可以清热利尿,通气下乳,用于治疗湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下、经闭带下等病症,取3到5克煎服就可以。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼共煮成汤,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。

主料 1种

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:1

    准备材料

  • 步骤2

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:2

    鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净

  • 步骤3

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:3

    平底锅中放入油

  • 步骤4

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:4

    油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎

  • 步骤5

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:5

    煎好的鱼放入汤锅,放入姜片

  • 步骤6

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:6

    倒入一壶开水

  • 步骤7

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:7

    放入通草5克

  • 步骤8

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:8

    炖煮3小时

  • 步骤9

    鲫鱼通草汤_的做法步骤:9

    关火后加盐调味

小贴士

1、鲫鱼一定要清理干净,腮和腹中黑膜都要去掉,否则炖好的汤腥气重 2、要想炖出奶白汤,鲫鱼要先用油煎一下,然后倒入开水炖 3、通草下奶效果很好,一次放5克即可

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    1年前
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