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自制葡萄酒

197.6万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

葡萄的营养很高,而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素,这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前,已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。

辅料1种

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    自制葡萄酒_的做法步骤:1

    把葡萄洗干净,沥干水份。

  • 步骤2

    自制葡萄酒_的做法步骤:2

    放到容器里把它捏碎。

  • 步骤3

    自制葡萄酒_的做法步骤:3

    在上面撒上白糖(葡萄和糖的比例是10:3)。最后把葡萄给密封好了(注意:要留三分之一的空间给它产生气体)。

  • 步骤4

    自制葡萄酒_的做法步骤:4

    在葡萄发酵的二十四小时后,开盖拿干净的筷子搅拌。

展开全部步骤

小贴士

最后装入容器中一定要留空间给它产生气体。 如果你不喜欢甜也可以少放点白糖,但不可以不放糖,糖是使葡萄发酵的重要物质。

5人已收藏该美食

评论53

  • 贪吃的喵星人 回复

    还要加蛋清?

    9月前
  • 时光中的萤火虫 回复

    为什么要加蛋清

    10月前
  • 华厦 回复

    蛋清比例多少才合适

  • cbubghjhjvg 回复

    回复有范er00请问要放冰块吗

  • 有范er00 回复

    放蛋清是有什么效果呢?

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