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微波之蜂蜜玉米蛋糕

1.1万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

用微波炉做蛋糕,也是一次尝试。抱着试试看的心情,做了这款玉米粉蛋糕。蛋糕松软香甜,有着玉米粉特有的香味,带着蜂蜜淡淡的甜味,绵软可口······

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    微波之蜂蜜玉米蛋糕_的做法步骤:1

    准备好玉米粉和蜂蜜、鸡蛋。

  • 步骤2

    微波之蜂蜜玉米蛋糕_的做法步骤:2

    蛋清和蛋黄分离,分别放入两个容器内。

  • 步骤3

    微波之蜂蜜玉米蛋糕_的做法步骤:3

    先用打蛋器打发蛋黄,器皿要求无水无油。加入一大勺蜂蜜。

  • 步骤4

    微波之蜂蜜玉米蛋糕_的做法步骤:4

    搅打均匀,感觉淡黄有厚重感(看颜色变淡了),就不打了。

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小贴士

1、可以用白糖代替蜂蜜。 2、微波烘焙,注意多观察,随时调整火力和时间。 3、微波炉不同的品牌、不同的功率,以及材料品牌、含水量、用量需要根据个人条件灵活掌握,不可死搬硬套。

5人已收藏该美食

评论111

  • 蝴蝶飞飞A 回复

    😋😋😋

    1年前
  • 水丁玲 回复

    很喜欢

    1年前
  • 古怪的西瓜 回复

    用烤箱可以做么,要多长时间?

  • 爱做甜点的小女孩 回复

    软不软

  • haodou1026352830 回复

    按照步骤做出来了,好有成就感,就是有点硬,不够蓬松,下次再试试

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