土豆汤

3.2万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

土豆营养丰富,土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    土豆汤_的做法步骤:1

    土豆2个去皮,清洗干净。

  • 步骤2

    土豆汤_的做法步骤:2

    用擦板插成细丝。

  • 步骤3

    土豆汤_的做法步骤:3

    葱花,黄瓜准备好。

  • 步骤4

    土豆汤_的做法步骤:4

    水淀粉1大勺,放入适量清水搅匀。

  • 步骤5

    土豆汤_的做法步骤:5

    黄瓜也擦成细丝。

  • 步骤6

    土豆汤_的做法步骤:6

    锅中放油,油开后放入葱花爆香。

  • 步骤7

    土豆汤_的做法步骤:7

    填入适量的清水,水开后倒入土豆丝,煮7--8分钟。

  • 步骤8

    土豆汤_的做法步骤:8

    然后倒入黄瓜丝,放入精盐,生抽,十三香调味。

  • 步骤9

    土豆汤_的做法步骤:9

    淋入水淀粉,出锅前放入鸡精。

小贴士

土豆汤做法很简单,上面也可以撒上香菜末,我家没有了,不爱下楼,就放的黄瓜丝,喝起来也挺有清香味的。

4人已收藏该美食

评论12

  • haodou2402844801 回复

    [调皮][发怒]

  • 梦梦梅子 回复

    好吃啊

  • 深欲与蓝丶 回复

    好吃

  • 54551180 回复

  • 荧姳 回复

    喜欢喝的土豆汤

相关美食