营养早餐之葱香蛋夹饼

营养早餐之葱香蛋夹饼

4.7万次浏览 简单难度 制作时间20分钟

葱香蛋夹饼--几块饼,加上一碗热粥,舒服又营养。简单的早餐,不仅仅是填饱肚子哦······

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:1

    准备好面粉、鸡蛋、鸽蛋、香葱。

  • 步骤2

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:2

    面粉加入适量冷水,调成稀面浆;鸡蛋、鸽蛋打入碗中,加入盐调匀;香葱洗净切粒。

  • 步骤3

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:3

    锅烧热,锅底刷少许油,倒入面浆,转动锅,摊成均匀饼皮。

  • 步骤4

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:4

    饼皮稍干,倒入鸡蛋。

  • 步骤5

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:5

    翻一面,再倒入蛋液,转动锅,摊匀。

  • 步骤6

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:6

    饼皮翻一面;倒入面浆,稍稍煎一会,翻一面,再倒入蛋液。

  • 步骤7

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:7

    如此反复四个来回,一层面浆一层蛋液,均匀层层摊好面皮夹蛋。

  • 步骤8

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:8

    最后一次加蛋液,撒上葱粒,少加点油,翻面煎透。

  • 步骤9

    营养早餐之葱香蛋夹饼_的做法步骤:9

    饼皮煎至两面金黄,再用锅铲将饼分成数小块。

小贴士

1、摊蛋饼宜用小火慢煎。 2、没有鸽蛋可以不要。 3、每一层稍稍煎至蛋液凝固再翻一面。

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成果照
绿色香蕉皮
绿色香蕉皮
有创意好吃
有创意好吃

评论58

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    小妞妞的奶奶 回复回复

    学习了

    1年前
  • 用户头像
    那么的恩爱 回复回复

    [哭泣][哭泣][哭泣][哭泣][哭泣]

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