酸辣肥肠

酸辣肥肠

3.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

成品香辣可口,肥肠焦香不腻,下酒下饭的好菜.

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    酸辣肥肠_的做法步骤:1

    豆角切小段,青椒切小块,蒜姜拍小片,青红泡椒切小段

  • 步骤2

    酸辣肥肠_的做法步骤:2

    热锅少油放肥肠花椒姜片入锅

  • 步骤3

    酸辣肥肠_的做法步骤:3

    煸至肥肠出油焦黄再放蒜片爆香

  • 步骤4

    酸辣肥肠_的做法步骤:4

    然后倒入青红泡椒炒均匀盛起

  • 步骤5

    酸辣肥肠_的做法步骤:5

    放油煸炒豆角和青椒

  • 步骤6

    酸辣肥肠_的做法步骤:6

    煸至二者青皮起皱成熟时放入辣椒酱炒均

  • 步骤7

    酸辣肥肠_的做法步骤:7

    倒入肥肠

  • 步骤8

    酸辣肥肠_的做法步骤:8

    调入盐和十三香炒均即可出锅

小贴士

卤好的肥肠一定要煸出油颜色金黄这样吃着才香,加泡椒是为了去味开胃.

5人已收藏该美食

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评论13

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    haodou9866487546 回复回复

    好吃不

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    lalao 回复回复

    老爸最爱的下酒菜,肥肠真的是焦香不腻,非常美味

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    大大大大大馋猫 回复回复

    很开胃的一到菜

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    兰若水20100 回复回复

    好吃的下饭菜

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    Jinosi佳佳 回复回复

    真的好喜欢好喜欢吃肥肠

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