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玉米羹

3.4万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

玉米羹我也爱喝,每次外出吃饭就点这个,特别好吃得,如果想味道更香可以加入鸡茸或者蘑菇粒煮。广东的玉米羹一般都是咸的。如果喜欢喝甜的搅拌好后煮开加砂糖调味勾芡就行了。

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    玉米羹_的做法步骤:1

    玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

  • 步骤2

    玉米羹_的做法步骤:2

    玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。

  • 步骤3

    玉米羹_的做法步骤:3

    搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。

  • 步骤4

    玉米羹_的做法步骤:4

    倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。

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小贴士

玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou2269458412 回复

    马蹄粉放多少

  • 誉仔 回复

    这玉米羹汤是家庭必备的快手汤

  • 康父 回复

    香嫩可口,好好吃哦。

  • liguitao 回复

    参考菜谱做的,感觉还不错吧~

  • 为老公做菜 回复

    很喜欢,其实广东的也是甜的

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