紫色玫瑰花

1.7万次浏览 简单难度 制作时间70分钟

紫薯的营养成份很高,把紫薯和面粉搭配起来做成紫色的玫瑰花馒头真是相当的不错

辅料

调料

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    紫色玫瑰花_的做法步骤:1

    把紫薯蒸熟后去皮,放进自发粉里

  • 步骤2

    紫色玫瑰花_的做法步骤:2

    把自发粉和紫薯和成团,如果不够湿的话建议加点温水

  • 步骤3

    紫色玫瑰花_的做法步骤:3

    把面团分成均匀的小份

  • 步骤4

    紫色玫瑰花_的做法步骤:4

    做四个饺子皮一样的圆片,再做个梭子状的。

  • 步骤5

    紫色玫瑰花_的做法步骤:5

    用筷子在中间压一个印

  • 步骤6

    紫色玫瑰花_的做法步骤:6

    从梭子那一端开始卷起来

  • 步骤7

    紫色玫瑰花_的做法步骤:7

    中间反方向扭断,变成2朵玫瑰花了

  • 步骤8

    紫色玫瑰花_的做法步骤:8

    放进小蝶子里进温度在70度左右的锅里醒一个小时

  • 步骤9

    紫色玫瑰花_的做法步骤:9

    等体积上锅蒸十五分钟即可

小贴士

为了防止发的过程中面粉沾上小蝶子,可以在小蝶子边上涂点油

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评论19

  • 米油盐酱醋茶 回复

  • 米油盐酱醋茶 回复

  • 米油盐酱醋茶 回复

  • 望0426 回复

    看上去还不错,哈哈,不知道味道如何

  • 05484096 回复

    不错

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