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健康烧烤--孜然烤翅

1.2万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

自制烤翅,健康更美味! 公司楼下商业街上有家小食铺,最近特流行烤翅,香味四溢,俘虏了不少路上行人和我们这些贪吃的办公一族,呵呵。 回家自己烤了几只,用的是鸡翅根,很容易进味,做法简单,但是味道完全胜过街上的那个烤翅哦!

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    健康烧烤--孜然烤翅_的做法步骤:1

    鸡翅根六只洗净,沥干水分。

  • 步骤2

    健康烧烤--孜然烤翅_的做法步骤:2

    在鸡翅根中撒上盐,腌制,放冰箱冷藏过夜,准备第二天烤制。

  • 步骤3

    健康烧烤--孜然烤翅_的做法步骤:3

    第二天拿出腌好的鸡翅,撒上孜然粉,拌匀。

  • 步骤4

    健康烧烤--孜然烤翅_的做法步骤:4

    将均匀裹上孜然粉的鸡翅摆在烤架上。

  • 步骤5

    健康烧烤--孜然烤翅_的做法步骤:5

    将烤箱预热230度,视鸡翅的大小,烤25分钟左右即可。

展开全部步骤

小贴士

1. 如果急着烤制,鸡翅用盐一个小时即可。 2. 烤制肉类, 需用高温档烧烤, 这样可以锁住水分, 保持肉质的鲜嫩可口. 3. 烤鸡翅的过程中,鸡翅滴下少量的汁水和油脂滴落在烤管上冒烟会产生有害烟气,所以,一定要在烤网下加一个垫上锡纸的烤盘,接住汁水和油脂,并及时撤换掉。 4. 并且,有了接渣盘,烤箱能保持清洁。每次烤过食物后,及时的用湿抹布擦掉烤箱四壁的油星。 看,我的烤箱一直都是干干净净的,没有油脂附着在里面。

5人已收藏该美食

评论10

  • haodou3874778025 回复

    真不错哦

    1年前
  • 心儿空间 回复

    很漂亮

    1年前
  • 心儿空间 回复

    很好的

    1年前
  • haodou4379900186 回复

    好好好

    1年前
  • 中毒娃娃 回复

    拿什么腌制的?

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