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凉拌黄瓜丁

5506次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

黄瓜非常适合凉拌,这次做成了小丁,去皮后,口感更佳双脆,而且经过腌制,去掉了多余的水分,也没有了涩涩的口感,作为凉菜,非常爽口。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    凉拌黄瓜丁_的做法步骤:1

    黄瓜洗净,去皮

  • 步骤2

    凉拌黄瓜丁_的做法步骤:2

    将黄瓜切成小丁

  • 步骤3

    凉拌黄瓜丁_的做法步骤:3

    加入适量的盐,提前腌渍一会

  • 步骤4

    凉拌黄瓜丁_的做法步骤:4

    蒜切成蒜末

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小贴士

腌渍的时候盐不要放太多,以免过咸。

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