咸鸭蛋炒南瓜

6232次浏览 简单难度 制作时间50分钟

家常小炒,加了自制咸鸭蛋,味道鲜了不少,只是我放多了,放两个蛋就差不多了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    咸鸭蛋炒南瓜_的做法步骤:1

    南瓜切片

  • 步骤2

    咸鸭蛋炒南瓜_的做法步骤:2

    咸鸭蛋三个切碎

  • 步骤3

    咸鸭蛋炒南瓜_的做法步骤:3

    油锅烧至红点内不见图案(豆网换的锅,第一次用哦)

  • 步骤4

    咸鸭蛋炒南瓜_的做法步骤:4

    倒入南瓜翻炒5分钟,加适量水,盖盖闷5分钟

  • 步骤5

    咸鸭蛋炒南瓜_的做法步骤:5

    倒入咸鸭蛋

  • 步骤6

    咸鸭蛋炒南瓜_的做法步骤:6

    翻炒片刻,南瓜会粘上咸鸭蛋的沙粉,加少量盐和鸡精关火

  • 步骤7

    咸鸭蛋炒南瓜_的做法步骤:7

    还不错,只是蛋黄少了点,蛋白又咸了点

小贴士

两个蛋就够了,我放多了

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评论1

  • haodou4862780454 回复

    要全部用蛋黄就好了。

    2年前

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