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闽南正宗南瓜焖饭

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

上周末和侄女聊起正宗的闽南南瓜饭如何蒸煮的问题。孩子告诉我在他们老家南安,做这道饭最重要的材料就是红葱头了,将熬香的红葱头浇在米饭上一拌,香味是扑鼻而来。

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    闽南正宗南瓜焖饭_的做法步骤:1

    南瓜切成小块,倒入米锅中,加入少许的盐,摁下煮饭键即可

  • 步骤2

    闽南正宗南瓜焖饭_的做法步骤:2

    这个就是红葱头了

  • 步骤3

    闽南正宗南瓜焖饭_的做法步骤:3

    红葱头去皮切成细片

  • 步骤4

    闽南正宗南瓜焖饭_的做法步骤:4

    锅内入油,小火爆香红葱头至金黄状态

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小贴士

舞语: 1、生抽和胡椒粉是调味必需的,不要少哈 2、红葱头熬成近乎焦黄状态,是正宗南安焖饭的要点哦

5人已收藏该美食

评论25

  • 悦妈爱月 回复

    这样的,能好吃吗?

    1年前
  • 起名字真心麻烦 回复

    金灿灿的[萌萌的]

    1年前
  • Biyibala 回复

    好吃吗?

  • 小女子.. 回复

    的guTT.pgs w图so

  • 小女子.. 回复

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