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蒜香尖椒爆鸡胗

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    蒜香尖椒爆鸡胗_的做法步骤:1

    鸡胗洗净后加入盐,料酒,姜片腌制一会。

  • 步骤2

    蒜香尖椒爆鸡胗_的做法步骤:2

    尖椒切圈,姜蒜切碎,花椒备好。

  • 步骤3

    蒜香尖椒爆鸡胗_的做法步骤:3

    鸡胗放入开水内焯烫,再次开锅就好了,捞出冲洗干净。

  • 步骤4

    蒜香尖椒爆鸡胗_的做法步骤:4

    锅内热油倒入步骤2内的所有东西。

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小贴士

鸡胗焯烫水后腥臊味会减少很多~还有跟辣椒一起炒比较有食欲。记得要加多蒜,那味道才够香。

5人已收藏该美食

评论7

  • 潘迎 回复

    不错不错!

    11月前
  • wujing4223 回复

    蒜香鸡胗

  • 樱桃番茄果 回复

    好下饭!

  • 爱跳舞的老太 回复

    喜欢!

  • 潇雪依然 回复

    好香好下饭

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