快速腌鸭蛋

快速腌鸭蛋

8.2万次浏览 简单难度 制作时间70分钟

咸鸭蛋它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基 酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素,而且更容易被人体所吸收,咸度适中、老少皆宜。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    快速腌鸭蛋_的做法步骤:1

    把鸭蛋洗干净,晾干水分。

  • 步骤2

    快速腌鸭蛋_的做法步骤:2

    准备好盐和白酒。

  • 步骤3

    快速腌鸭蛋_的做法步骤:3

    把鸭蛋放酒里滚一下。

  • 步骤4

    快速腌鸭蛋_的做法步骤:4

    然后拿出来,入盐里滚满盐。

  • 步骤5

    快速腌鸭蛋_的做法步骤:5

    全部滚上盐后,放食品袋里。

  • 步骤6

    快速腌鸭蛋_的做法步骤:6

    密封10天。

  • 步骤7

    快速腌鸭蛋_的做法步骤:7

    10天后拿出放入蒸蛋器里蒸熟就可以了。

小贴士

如果你爱吃咸一点的,就要再腌几天。

5人已收藏该美食

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评论21

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    钟豪飞虎队 回复回复

    简单,偶尔吃一下不错。

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    余囡囡 回复回复

    很不错哦

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    絔恹囡 回复回复

    好吃

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    清风飘絮 回复回复

    很喜欢的

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    平淡也是一种幸福 回复回复

    蒸蛋器是嘛东东?蒸锅,笼屉可以不?

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