用APP打开

补脑强身之白果薏米鸡汤

1.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

白果为上等干果,营养丰富,味道甘美,药食俱佳。 白果可改善脑部的认知障碍,活化脑细胞,增强记忆力,减少老年痴呆和健忘症的发生。 可以促进血液循环、降低血液粘度,化解瘀血。 对于常常忘东西,记忆力差的老年人,易手脚冰凉的年轻女子,消耗脑力的上班族均适合补充银杏。 薏米是补身药用佳品,可延缓衰老、提高机体免疫力。薏米炖鸡是最好的滋补食品。

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    补脑强身之白果薏米鸡汤_的做法步骤:1

    准备好三黄鸡、姜、大葱、白果、薏米。

  • 步骤2

    补脑强身之白果薏米鸡汤_的做法步骤:2

    鸡洗净,剁小块;姜切片、葱斜切象眼片

  • 步骤3

    补脑强身之白果薏米鸡汤_的做法步骤:3

    白果除去外壳。

  • 步骤4

    补脑强身之白果薏米鸡汤_的做法步骤:4

    薏米、白果用水泡发(泡好的白果去皮。)

展开全部步骤

小贴士

1、白果宜熟食,过量食用白果容易导致腹胀,严重者甚至会出现中毒症状。成人不过10粒,儿童5粒为好。 2、如果白果去芯生食,可以稍稍多一些1-20粒为好。 3、用白果入菜或煲汤,最好迟些放入。因为,白果的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味,肉类基本熟透之后放入白果仁。

5人已收藏该美食

评论21

  • COCOhuo 回复

    今天煲一个

    7月前
  • 轩轩妈咪保养秘决 回复

    学习

  • 春雨朦朦 回复

    学习了

  • 籣草児 回复

    评论 oij066835 : 都给你啦~

  • 籣草児 回复

    评论 kjdsa : 营养汤品~

相关美食