猪肉茼蒿馅饺子

6.1万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

茼蒿馅的饺子特别的香,而且没有了茼蒿那种特有的味道,跟猪肉一起很香又不腻,很喜欢。

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:1

    茼蒿洗净先沥干水分备用。

  • 步骤2

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:2

    猪肉剁烂备用。

  • 步骤3

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:3

    加入姜蒜。

  • 步骤4

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:4

    加入适量胡椒粉。

  • 步骤5

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:5

    加适量生抽。

  • 步骤6

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:6

    加适量蚝油,五香粉。

  • 步骤7

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:7

    加适量香油。

  • 步骤8

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:8

    把肉馅用力搅拌上劲。

  • 步骤9

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:9

    茼蒿切碎倒入花生油,让菜身上都包裹一层油。

  • 步骤10

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:10

    把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀。

  • 步骤11

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:11

    加盐调味。

  • 步骤12

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:12

    用擀好的皮包入馅即可。

  • 步骤13

    猪肉茼蒿馅饺子_的做法步骤:13

    烧一锅水把饺子煮熟,我一般倒三次水就熟了。

小贴士

茼蒿切碎后先裹一层花生油,把水分包裹住,不然包的时候容易流水。

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评论78

  • applebb918 回复

    挺好的

    1年前
  • applebb918 回复

    挺好的

    1年前
  • 翠儿美厨 回复

    看的流口水

    2年前
  • 姜饼苹果 回复

    好!!

    2年前
  • LHH爱烘焙 回复

    好美味

    2年前

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