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剁椒鱼头

4.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这道菜确实很简单的,虽然看上去是一道大菜,但是实际步骤很简单的,也没多少油烟,宴客过年都是非常好的一道菜~

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    剁椒鱼头_的做法步骤:1

    鱼头在中间斩开后清洗干净放入盘内

  • 步骤2

    剁椒鱼头_的做法步骤:2

    放入料酒,盐,胡椒粉拌均匀腌制15分钟,上面再撒一层姜丝。

  • 步骤3

    剁椒鱼头_的做法步骤:3

    鱼头上层撒一层小朝天椒。

  • 步骤4

    剁椒鱼头_的做法步骤:4

    再铺上厚厚的一层剁椒,剁椒的量要把鱼头给盖住。

展开全部步骤

小贴士

根据鱼头的大小调整要蒸制的时间,不是很大的鱼头一般蒸10分钟即可。

5人已收藏该美食

评论23

  • 心儿空间 回复

    样子很好看

    1年前
  • 是与非66 回复

    好,就爱吃这个

  • DKJFIJF 回复

    [红包]

  • DKJFIJF 回复

    ehdinn 凮民工毕业照啊😊usbdhd肯上蛤⑤

  • DKJFIJF 回复

    丰富的晚餐啊! 民生银行🏦

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