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私家冷面

6.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这几天气温这叫一个高啊,吃嘛嘛也不香了,突然间想到冷面,对,就是它了,凉快的,吃它了。足足吃了一大碗,过瘾!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    私家冷面_的做法步骤:1

    冷面用凉水泡半个小时左右。

  • 步骤2

    私家冷面_的做法步骤:2

    水开后,放入泡好的冷面,开锅后,加点冷水,再煮开,用筷子夹一下冷面,夹断了,冷面即熟!

  • 步骤3

    私家冷面_的做法步骤:3

    煮熟的冷面,用凉水冲洗,冲掉冷面上的面糊。多次清洗,最好是放在水龙头下面冲。

  • 步骤4

    私家冷面_的做法步骤:4

    黄瓜切成细丝,香菜切成茉,放入盆中,加入糖,醋,酱油,盐,辣椒油后,倒入冰好的白开水!如果家里有雪碧的话,加一杯雪碧味道会更好!

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小贴士

1.冷面先用凉水泡开。 2.煮好后的冷面,用凉水清洗的时候,一定要清洗干净,清洗掉上面的面糊。

5人已收藏该美食

评论33

  • 撑伞的小鱼 回复

    看着不错

    1年前
  • 虐心女王cc 回复

    好吃,每次都按着这个做

  • 呉京 回复

    我想知道的是放点西红柿可以么?

  • sdqcxy 回复

    汤怎么对?放多少水?

  • 60244573 回复

    直接用水龙头的水冲然后装盘不会拉肚子吗?

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