双椒金针肉丝

双椒金针肉丝

7.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟

嫩滑的肉丝,配以爽滑、脆嫩的金针菇,鲜美而又爽口······

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    双椒金针肉丝_的做法步骤:1

    准备好金针菇、青椒、红椒、猪肉丝。

  • 步骤2

    双椒金针肉丝_的做法步骤:2

    青红椒洗净、切丝;肉丝加盐、淀粉拌匀备用。

  • 步骤3

    双椒金针肉丝_的做法步骤:3

    金针菇切去根,洗净。

  • 步骤4

    双椒金针肉丝_的做法步骤:4

    金针菇入开水焯一会,不超过30秒哦。

  • 步骤5

    双椒金针肉丝_的做法步骤:5

    锅中油热,滑散肉丝;盛起备用。

  • 步骤6

    双椒金针肉丝_的做法步骤:6

    余油下青红椒丝,炒匀。

  • 步骤7

    双椒金针肉丝_的做法步骤:7

    倒入金针菇,加盐、生抽,炒匀。

  • 步骤8

    双椒金针肉丝_的做法步骤:8

    倒入滑好的肉丝,炒匀;调好味盛起。

小贴士

1、金针菇焯水时间不宜过长,10秒足矣。 2、金针菇很鲜,可以不用其他调味品。

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成果照
肉肉肉丸子
肉肉肉丸子
嘿嘿...
嘿嘿...

评论65

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    我的前世是饕餮 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    爱琴海8881 回复回复

    好好好

    1年前

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