奶香桂花糕

2.4万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

把我对你的爱,都融化在这份糕点中 爱你的同时,我也爱自己 愿你们每一天都以微笑拥抱着凌明的到来

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    奶香桂花糕_的做法步骤:1

    备料:糯米粉150G ,澄粉75G ,绵白糖50G,温水100G,纯牛奶100G, 色拉油40G

  • 步骤2

    奶香桂花糕_的做法步骤:2

    温水加牛奶加绵白糖打至无颗粒状态.

  • 步骤3

    奶香桂花糕_的做法步骤:3

    筛入澄粉及糯米粉.

  • 步骤4

    奶香桂花糕_的做法步骤:4

    加入色拉油.

  • 步骤5

    奶香桂花糕_的做法步骤:5

    拌至水油融合.

  • 步骤6

    奶香桂花糕_的做法步骤:6

    在容器内刷上一层色拉油.

  • 步骤7

    奶香桂花糕_的做法步骤:7

    将面糊倒入容器内.

  • 步骤8

    奶香桂花糕_的做法步骤:8

    冷水蒸制,先大火蒸制二十分钟,再转小火蒸制十分钟.

  • 步骤9

    奶香桂花糕_的做法步骤:9

    在食用的时候加入适量炼乳既可。

小贴士

亲们要注意,要冷水下锅哦。

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评论24

  • 白羊666666 回复

    橙粉是什么粉

  • Vae爱紫苏 回复

    澄粉是什么?

  • 80869995 回复

    这是桂花糕吗?制作过程中没有桂花,桂花也是最后完成的时候点缀的

  • 幸福只因有你LJN 回复

    没有淀粉可以不加吗?

  • 王萌g 回复

    口感应该是怎样的,我做的有些糯糯的

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