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美味炖鸭子

14.4万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

炖的鸭子,又酥又鲜美,老人都可以吃呢。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    美味炖鸭子_的做法步骤:1

    鸭子一只,杀白、去内脏、洗净。

  • 步骤2

    美味炖鸭子_的做法步骤:2

    将鸭子放在锅中,焯水,这是为了除去鸭子的骚味。

  • 步骤3

    美味炖鸭子_的做法步骤:3

    焯水后的鸭子重新洗净,然后锅内放水,要多一点,基本淹没鸭子,煮开。

  • 步骤4

    美味炖鸭子_的做法步骤:4

    放入葱姜辣椒,小葱、酱油,还要适量加点色拉油。

  • 步骤5

    美味炖鸭子_的做法步骤:5

    这时候要转小火,最小的火,慢慢炖煮,这样大概要三个小时,直至鸭子酥烂。

展开全部步骤

小贴士

做这个鸭子,不能着急,一定要小火慢慢的炖,切记。

5人已收藏该美食

评论92

  • chengcheng12 回复

    好吃的、

  • 小英子的美食界 回复

    我喜欢吃

  • kingcaoxin 回复

    看起来很好啊!

  • 浅唱茗香 回复

    有食欲

  • 二两肥肠 回复

    快来领取快来领取

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